恵み

2017年04月24日

2017年4月 芹ヶ沢温泉 コロシアム・イン・蓼科 初訪問 その3 夕食&朝食編

2017年4月 芹ヶ沢温泉 コロシアム・イン・蓼科 初訪問 してきました

その3 夕食&朝食編です


HP
じゃらん

コピペです
■ ご夕食 18:00~20:30
 シェフ特選フレンチフルコース「恵み」 
 ※ドレスコードは部屋着以外ならOKというお気軽フレンチ
  お箸も用意していますので、ご安心ください。

■ ご朝食 07:30~09:00
 アメリカンブレックファスト

夕食は1階のレストラン「パノラマ」に、着替えて出かけます
ジーンズでもOKでしたよ
Tシャツに短パンとかサンダルとかはダメっぽいですけども
あと、部屋着もダメみたい

レストランパノラマ

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入口に、大地コース(スタンダード)と恵みコースのメニューがあります

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案内されて、人が居ないところを撮影

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窓の外が、白樺の林でステキ

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雪も残ってるよ
夜、ライトアップもされてね

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恵みのコース
宿泊するなら、まずこのコースでと思ってたんです

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飲み物のリスト
グラスワインが千円以上とかってビビル(>_<)
いつも、長静館さんの450円のグラスワイン飲んでる次郎さんは
ワインは今回パスしてました~

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でも、ビール、美味しかったみたいですよ
次郎さん、黒ビール
私はジンジャーエール(辛口)←美味しいです

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他に、写真撮影忘れて飲まれちゃったビールと

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梅ソーダ

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を、飲みながら進めます

まず届いたのは
お野菜のブーケアレンジメントと立科自然卵のフラン添え

味噌のソースに、スプーンに乗ってるのはふきのとうとシラスの揚げ物

美味しかったです(*^-^*)

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パンは、くるみと全粒粉のパンだったかな

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後から、キビのパンも来て
この3つでパンは終わりですね

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海の幸と彩り野菜のマリアージュサラダ仕立て
ソースは人参のソースで色んな伊豆の鮮魚のお刺身などが乗っている

キレイですね

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フランス産フォアグラのソテー
デコポンのコンフィチュールを添えて

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大地のポタージュは、新玉ねぎの冷たいスープでしたよ
(≧▽≦)
美味しい~♡

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オマール海老 今夜のスタイルにて
オマールは半身で、とっても柔らかい身でした
添えられたお野菜がすごーく美味しい

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お口直しはミントのシャーベット
爽快爽やか~~~

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メインは4種からセレクトするんですけど
本日のおすすめお肉料理が
信州産サフォーク(羊)のグリルだったんですよ
癖が無くて柔らかいと教えて頂き、次郎さんと2人でコレ頼みましたが

大正解
今回の旅はサフォーク頂けただけでも、良かったね、位の満足感
柔らかくて本当に美味しい

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ナプキン持ってきますので、骨についた肉も手でつかんで食べて下さいと言われ
キレイに食べきりました

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小さなデザートかチーズ盛り合わせのどちらかのセレクトと言われたので
私は小さなデザートお願いしたら、カラメルプリンが来ました
上にグレープフルーツが乗っかってて、固めのプリンで美味しかったですよ

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次郎さんは、チーズをお願いしてて、ジャムとチーズって合うんだねと

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特製デザートはイチゴのムースとバニラアイスとフルーツ

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飲み物は私はロンネフェルトの紅茶、次郎さんがハーブティ
プティフール添え

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オレンジの砂糖菓子のチョコかけに、柔らかい生チョコにクッキーだったかなと

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美味しく頂きましたm(__)m
有名な安藤シェフにもお会い出来て
大先輩ダンカミさんのお蔭で話も弾み、楽しい滞在になりましたー
安藤シェフって、HPやブログなどを拝見して想像していた感じと違ってちょっとビックリしたんです
長静館の南シェフみたいに、大人しい方なのかと思ってました(勝手な思い込みですm(__)m)
気さくな方なんですね(≧▽≦)

お腹一杯で、ベットに横になりながら、温友さん、角友さんとああだこうだやりとりしながら
寝てしまい(*^-^*)

爽やかな朝~~~

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レストランも

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テーブルに座るとね、目の前に綺麗なアレンジメントがあるの

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朝はアメリカンブレックファスト

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次郎さんも私もチーズオムレツとパンにして
運ばれて来る間に、ビュッフェで色々取って来ます

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あ、このドレッシング美味しかったの、買ってくるの忘れた~~~涙

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ここのお味噌も野菜スティックにつけて食べると美味しいです

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ジュース類沢山あった

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デザートはりんごの緩いゼリーにヨーグルトとカットフルーツ

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コーヒー紅茶どくだみ茶

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パンが運ばれて(これ2人前です)

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私の朝ごはん
(オムレツの焼き方美しくないね。。。)笑

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サラダのお野菜美味しくておかわりしたよ

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次郎さんは、見た目キレイに並べてた

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コーヒー飲んで

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チェックアウトします

前日予約しておいたパンを受け取って

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買い物しながら帰りますよ~~~(*^-^*)

コロシアム・イン・蓼科さん
今回お得プランですっかり寛いでしまいました
温泉は場所柄仕方ないけど、スタッフさんも安藤シェフも支配人さんもステキでした
また、行って見るかもしれません

ラスト、ランチお土産編は明日にでもm(__)m


warabiyamiwa at 02:43 
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